Receita Deliciosa de Cookies com Gotas de Chocolate

Name: Cookie tradicional da Quero Cookie
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente; 3/4 xícara de açúcar; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 1 ovo; 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 300 g de chocolate meio amargo picado; 1 colher (chá) de essência de baunilha; Para fazer cookie de chocolate, acrescente 1/4 xícara de chocolate em pó

Visão Geral

Esta receita clássica de cookies com gotas de chocolate é perfeita para qualquer ocasião. Siga as instruções abaixo para assar uma fornada de cookies com bordas crocantes e centro macio.

Ingredientes

90g de açúcar branco refinado
120g de açúcar mascavo
1 ovo
5g de fermento em pó
3g de bicarbonato de sódio
3g de sal
5ml de essência de baunilha
250g de farinha de trigo
200g de gotas de chocolate
180g de manteiga

Modo de preparo

40min

1

Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate).
2

Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem.
3

Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária)
4

Por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa.
5

Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado.
6

Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C).

Quer um cookie delicioso sem ter que cozinhar?

Se você prefere saborear um cookie incrível sem o trabalho de preparar, encomende diretamente da Quero Cookie! Nossos cookies artesanais são feitos com os melhores ingredientes, recheados com chocolate e Nutella, e estão disponíveis para entrega em Garopaba.

Encomende agora na Quero Cookie!